耕作放棄地から始めた畑づくり　初めてのジャガイモ栽培で2.2kg収穫！

今年、思い切って畑づくりに挑戦しました。

数年間使われていなかった場所だったため、まずは土づくりからスタート。化成肥料に頼らず、腐葉土と米ぬかを中心に土壌改良を行いました。スコップで何度も耕しながら、「本当に野菜が育つのだろうか」と半信半疑だったのを覚えています。

初めてのジャガイモ栽培

土づくりが終わった後、春ジャガイモを植え付けました。

初めての栽培だったので、芽かきや土寄せなども手探り状態。雑草との戦いや天候の変化もあり、順調に育っているのか不安な日々が続きました。

それでも少しずつ葉が茂り、収穫の時期を迎えることができました。

いよいよ収穫の日。

土を掘り返してみると、小さいものから大きなものまでたくさんのジャガイモが出てきました。

最終的な収穫量は約2.2kg。

正直なところ、「もっとたくさん収穫できるかな」と期待していたので、収量だけを見ると少し物足りない気持ちもあります。

しかし、初めて作った畑で、腐葉土と米ぬかを使った栽培だけでこれだけ収穫できたのは十分満足できる結果でした。

何より、自分で育てたジャガイモを食べられる喜びは格別です。

ジャガイモの収穫が終わった現在は、後作としてサツマイモの苗を準備しています。

サツマイモは比較的やせた土地でも育ちやすく、初心者にも人気の野菜です。ジャガイモ栽培で得た経験を活かしながら、今度はたくさんのサツマイモを収穫できるよう頑張りたいと思います。

秋の収穫が今から楽しみです。

初めての畑づくりは苦労の連続でしたが、腐葉土と米ぬかを使った土づくりから始め、ジャガイモを2.2kg収穫することができました。

収量にはまだ改善の余地がありますが、ゼロから作り上げた畑で収穫できた達成感は大きなものがあります。

次はサツマイモ栽培に挑戦します。秋にはどれだけ収穫できるのか、今から楽しみです。また収穫できたら記事にしたいと思います。